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La ruta de la morcilla en Burgos

La morcilla es uno de los productos gastronómicos de Burgos que más se conoce y por tanto no es de extrañar que una ruta turística con tintes gastronómicos coja su nombre. De hecho en Internet puedes encontrar varias propuestas diferentes para la ruta, algunas más cortas y

Receta: Morcilla de Burgos frita con piñones

Junto con el lechazo, la morcilla de Burgos es uno de los alimentos más característicos de la región. La forma tradicional de cocinarla es muy sencilla, freirla. Para ello necesitaremos sólo 3 ingredientes, a los que añadiremos unos piñones para darle un toque de sabor a la