La intención de esta página es recopilar sugerencias para comer barato en Burgos, disfrutar de la gastronomía con precios equilibrados o darse un capricho cenando en un restaurante de calidad. Algunas las podrás leer directamente aquí y otras te mandarán con un link a diferentes artículos del blog. La provincia de Burgos, incluye gran cantidad de poblaciones que tienen entre sus reclamos turísticos los manjares del paladar: Aranda de Duero, Briviasca, Lerma, Miranda de Ebro, Salas de los Infantes y la misma ciudad de Burgos capital. Vinos, carnes, quesos, embutidos, son algunos de los productos típicos de la región, aunque tampoco faltan los dulces artesanales, las legumbres y el pescado que viene del Cantábrico.
Valorando de forma global cómo se come en la provincia de Burgos, podemos afirmar sin duda que la relación calidad precio es buena, de forma que puedes improvisar sin demasiados problemas. Pero nunca está de más que alguien de la zona te indique algunos bares más baratos para tomar unas tapas, dónde comer cerca de la Catedral de Burgos o cuales son los mejores restaurantes para comer cordero en Aranda de Duero.
Burgos ciudad: los mejores restaurantes, bares y asadores
Restaurantes cerca de la catedral de Burgos.
Desde el Mesón La Cueva puedes degustar sabrosos platos mientras contemplas el edificio de la catedral de Santa María, pero este no es el único lugar para comer bien en el centro histórico de la ciudad. Si quieres saborear la gastronomía burgalesa mira si en el 24 de la Paloma o en el restaurante Ricón de España tienen una mesa para ti. O si prefieres algo más ligero cerca está l’Arruzz y el Ganoa Jardín, ambos con cocina mediterránea e internacional. Si quieres saber saber más de estos restaurantes cercanos a la catedral, sigue leyendo.
Restaurantes baratos con menú del día.
En el caso de que tu prioridad sea cuidar el bolsillo, aunque haya que desplazarse un poco, burgosviajesbaratos.com te ofrece una selección de sitios para comer bien en Burgos con un menú diario y por lo tanto un precio barato.
Donde comer cordero asado en Burgos ciudad.
Posiblemente Aranda de Duero sea el mejor lugar para comer lechazo, aunque este plato está muy presente tanto en la capital, como en otras áreas rurales. A continuación tienes unas recomendaciones de sitios de Burgos ciudad en los que realizan platos de cordero asado y lechazo.
Otros temas que trataremos en este sitio Web en un futuro serán.
- Comida rápida en Burgos capital
- Restaurantes con menú de fin de semana
- Restaurantes para comer con niños
- Restaurantes para cenas románticas
Opiniones de dónde comer en Burgos provincia
Para los viajeros que prefieren disfrutar de su tiempo libre en las comarcas de Las Merindades, La Bureba, Ebro, la Ribera del Duero, o en otros rincones de la provincia de Burgos también hemos preparado algunos artículos con recomendaciones de diferentes sitios en los que puedes comer, que abaracan desde restaurantes de calidad, hasta bares de carretera. En ellos nos centramos en los principales núcleos de población, como Aranda de Duero, Briviescas o Miranda de Ebro.
* Aranda de Duero, donde comer. Una selección de asadores, cervecerías, bares de tapas y algunos sitios de comida fast food. Conoce todas las opciones que tienes en la capital de la Ribera del Duero.
* La ruta de tapas de Briviesca.
Gastronomía tradicional de Burgos
Alimentos
Ajos. Alubias de Ibeas. Arándanos. Barbo de Burgos. Becada. Cangrejos. Berro. Caracoles. Carne de vacuno. Cebada. Cebolla horcal. Cerdo. Cerezas. Boletus. Champiñones. Codorniz. Corzo. Endrina. Escaramujos. Frambuesas. Fresas silvestres. Grosellas. Huevos. Jabalí. Laurel. Lechazo. Leche. Lechugas de Burgos. Liebre. Madroños. Manzanas. Zarzamoras. Garbanzos. Lentejas. Mentas. Miel. Hinojo. Chevalier. Nueces. Níscalo. Orégano. Paloma torcaz. Patatas de Burgos. Perdiz. Perejil. Pichones. Pimentón. Pollo de corral. Puerros de Burgos. Romero. Salvia. Saúco. Moras silvestres. Serbas. Seta Oronja. Setas de Brezo. Setas de cardo. Setas de carrerilla. Setas de colmenillas. Setas de mango azul. Setas de perrochico. Setas orejones. Setas rebozuelos. Setas trompetilla. Tomillo. Trigo. Trucha de Burgos. Trufas. Zarzamora.
Productos eleaborados
Cecina. Chorizo. Cuajada. Empiñonados. Hogaza. Jamón Serrano. Licor Tizona del Cid. Mantequilla. Morcilla de Burgos. Pacharán. Pan bobo. Pan sobao. Queso de oveja. Queso fresco de Burgos. Queso mantecoso. Requesón. Torta de aceite. Torta de manteca. Ribera del Arlanza. Vino Ribera del Duero.
Dulces y reposteria
Almendras Garrapiñadas. Bartolillos. Bollos de aceite para Semana Santa. Canelitos. Dulce de pera. Flan de Santa Teresa. Italianas. Majuelas. Mermelada de manzana
Manjar real. Rosco de San Lesmes. Torto. Zanahoria en dulce. Rosquillas.Sobaos. Tocinillo de leche condensada. Yemas de Burgos.
Platos de caliente
Asadurilla. Calderetas de cordero. Caparrón de Belorado. Chacolí de Burgos. Chuleta. Cochinillo asado. Leche frita. Morcilla de Burgos frita. Panceta. Perronilla
Picadillo. Sopa Burgalesa. Zurracapote
Que hambre!